奶茶、可乐、甜品……关于很多人来说，这些饮品和食物的甘旨真实难以抵抗。但是，近来清华大学、中央财经大学的研讨人员在《情感妨碍杂志》期刊上宣布了一篇研讨论文，研讨显现，喝奶茶有几率会使成瘾，而且与郁闷、焦虑和自杀意念有关。此前，许多研讨显现，常喝含糖饮料或吃甜食也会让人上瘾，而高糖和高热量的摄入对健康十分晦气。

  清华大学、中央财经大学的研讨人员剖析了北京5000余名大学生的数据，经过问卷方式收集了参与者的奶茶饮用频率、郁闷和焦虑症状、自杀意念等，研讨人员还创建了奶茶成瘾问卷，查询了奶茶成瘾的趋势，剖析了奶茶成瘾对青少年心理健康的影响。奶茶成瘾包含：饮用频率较高、依靠/巴望、内疚感、戒断反响、停不下来、耐受和想要中止。

  研讨发现，女人、年纪较小与奶茶成瘾程度明显相关。剖析各项心理健康目标与奶茶成瘾的现象后发现，较高水准的奶茶成瘾与较高的郁闷、焦虑和自杀意念危险相关。

  研讨人员标明，这一成果给人们敲响了警钟，尤其是女人，奶茶成瘾现象好像对女人的影响尤为激烈，这原因是女人是奶茶的首要顾客。这一成果与之前的研讨共同，女人更简单对甜食上瘾。

  关于其间的机制，研讨人员猜想，奶茶归于含糖饮料，含有很多的糖，前期研讨显现，高糖饮食会升高皮质醇水平，导致下丘脑-垂体-肾上腺轴失调，而下丘脑-垂体-肾上腺轴是担任压力办理的首要激素体系，它对心情和行为等会发生深远的影响。

  总而言之，依据成果得出，饮用奶茶有几率会使成瘾症状，并增加郁闷、焦虑等危险，提示人们应操控过量摄入，防止其对身体和心理健康的损害。

  吃甜食会让人上瘾。当进食很多糖后，大脑内的多巴胺排泄增加，多巴胺将信号传送给大脑的伏隔核。伏隔核掌控着咱们的高兴、成瘾、惊骇等。大脑会将这种高兴的味道记录下来，而且鼓舞你重复这一行为。

  很多研讨标明，含糖饮料是导致许多缓慢病的原因。世界尖端医学期刊《循环》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研讨显现，饮用含糖饮料越多，早死的危险就越大。多个方面数据显现，每月饮用1~4次含糖饮料的人，早死危险增加1%；每周饮用2~6次，早死危险增加6%；每天饮用1~2次，早死危险则会增加14%；每天饮用2次以上，其早死危险比不饮用含糖饮料的人高出21%。每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的危险上升31%。每增加一份含糖饮料，死于心血管疾病的危险就会增加10%。研讨证明，长时间高糖饮食可增加多种缓慢病的患病危险。

  牛津大学一项研讨之后发现，巧克力和糖块等含糖量高的食物吃多了，与中年人的心血管疾病和逝世的危险增加有关。

  一项根据美国女人健康主张行列近10万人，中位随访21年的前瞻性行列研讨显现，经常喝含糖饮料的人，肝癌和缓慢肝病逝世危险明显增加。

  含糖饮料喝太多损害健康，那么用人工甜味剂代替糖是否安全？上海学者宣布的一项前瞻性行列研讨进一步发现，含糖饮料、人工甜味剂饮料摄入量增加，或许是心衰的独立危险要素，而适量喝纯蔬果汁或许有维护效果。作者指出，喝人工甜味剂饮料也是心衰的一个危险要素，因而，人工甜味剂或许不是糖的一个安全代替物。

  我国疾控中心的研讨发现，30年来，我国居民因过量摄入含糖饮料而逝世的人数简直翻了一番，过量摄入含糖饮料导致的逝世率也增加了35%。

  怎么操控糖的摄入量？世界卫生组织主张，人体的糖分摄入主张操控在每天摄入总能量的10%以下。《我国居民膳食攻略2016》引荐每天摄入糖不超越50克，最好操控在25克以下。我国健康日子方式防备心血管代谢疾病攻略主张，喝过多甜饮料可增加肥壮、糖尿病与心血管病危险，主张不喝或少喝含糖饮料。

  削减日子中的糖摄入量，我国农业大学食物学院养分与食物安全系教授范志红曾标明，需记住几点：一是日常尽量不喝各种甜饮料。二是直接吃生果，市面上出售的果汁饮品和榨的“原汁”应操控在1杯以内。自己榨果蔬汁尽量多放蔬菜，少放生果，防止含糖过多。三是乳酸菌饮料定量饮用。仔细阅览食物标签上的碳水化合物含量一项。四是若每天要喝一杯红糖水或蜂蜜水，最好远离其他甜食、甜饮料。五是喝咖啡尽量少加或不加糖，喝牛奶、豆浆也不要加糖。六是声称低糖的产品，要看它是不是到达养分标签上阐明的低糖规范（100毫升液体或固体傍边的糖含量是否低于5克）。七是焙烤食物尽量操控数量。八是日常家庭调味，最好仍是不要养成喝粥加糖的习气。甜汤要少喝，做菜放糖最好约束在不明显感觉到甜味的程度。九是当心“养分麦片”和各种“糊粉”类产品中增加的糖。学会看标签对控糖也很重要。食物标签上的成分按含量多少排序，假如白糖、砂糖、蔗糖、糖浆、葡萄糖等字眼排在前几名，就要适量削减摄入。

• 发布时间：2024-04-08
• 作者：anbo104.com
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