黑巧克力有助缓解压力、促进回忆和增强免疫力

美国洛马林达大学研讨人员发现，黑巧克力有助缓解压力、振奋精神、促进回忆和增强免疫力。

研讨人员在美国圣迭戈试验生物学2018年度会议上陈述，巧克力中可可含量不低于70%、增加糖分只要有机蔗糖时，的确有上述成效。可可含量介于70%至99%的巧克力即为黑巧克力。

研讨人员发现，可或许激活人体免疫细胞和关乎神经信号及感知才能的基因，有助进步大脑神经元可塑性、神经元同步化以及学习、处理和保存新信息的才能。

《纽约日报》25日征引研讨人员的话报导：“多年来，咱们从始至终从糖含量视点研讨黑巧克力对神经功能的影响，知道糖分越多，咱们越高兴。这项研讨显现，可可浓度越高，对认知、回忆、心情和免疫系统影响越活跃，还有其他一些好处。”研讨人员方案展开更大规划的研讨，全方面了解可可对人体免疫系统和大脑的影响。

从前研讨以为，可可富含天然抗氧化成分类黄酮，有助下降血压和胆固醇，还有助消炎。（黄敏）【新华社微特稿】

巴西巧克力制造商“巧克力屋”近来制造出一个悉数由巧克力制成的屋子，经吉尼斯世界纪录认证人员认证为世界上最大的巧克力雕塑。

4月19日，德国罗特阿姆因，实拍Confiserie Dengel巧克力工厂制造巧克力进程。（图片来自：视觉我国）

2月25日，在距葡萄牙首都里斯本约100公里的中部小城奥比杜什，巧克力形状的装修随处可见。一年一度的世界巧克力节是小城奥比杜什的城市手刺。本届巧克力节的主题为“气候均匀状况随时刻的改变”。

美国洛马林达大学研讨人员发现，黑巧克力有助缓解压力、振奋精神、促进回忆和增强免疫力。

研讨人员在美国圣迭戈试验生物学2018年度会议上陈述，巧克力中可可含量不低于70%、增加糖分只要有机蔗糖时，的确有上述成效。可可含量介于70%至99%的巧克力即为黑巧克力。

研讨人员发现，可或许激活人体免疫细胞和关乎神经信号及感知才能的基因，有助进步大脑神经元可塑性、神经元同步化以及学习、处理和保存新信息的才能。

《纽约日报》25日征引研讨人员的话报导：“多年来，咱们从始至终从糖含量视点研讨黑巧克力对神经功能的影响，知道糖分越多，咱们越高兴。这项研讨显现，可可浓度越高，对认知、回忆、心情和免疫系统影响越活跃，还有其他一些好处。”研讨人员方案展开更大规划的研讨，全方面了解可可对人体免疫系统和大脑的影响。

从前研讨以为，可可富含天然抗氧化成分类黄酮，有助下降血压和胆固醇，还有助消炎。（黄敏）【新华社微特稿】

巴西巧克力制造商“巧克力屋”近来制造出一个悉数由巧克力制成的屋子，经吉尼斯世界纪录认证人员认证为世界上最大的巧克力雕塑。

4月19日，德国罗特阿姆因，实拍Confiserie Dengel巧克力工厂制造巧克力进程。（图片来自：视觉我国）

2月25日，在距葡萄牙首都里斯本约100公里的中部小城奥比杜什，巧克力形状的装修随处可见。一年一度的世界巧克力节是小城奥比杜什的城市手刺。本届巧克力节的主题为“气候均匀状况随时刻的改变”。

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