研讨之后发现定时食用巧克力可改进大脑认知才能

发布时间：2024-04-10 11:13:24
作者：新闻中心
来源：新闻中心

研讨之后发现定时食用巧克力可改进大脑认知才能

【环球网归纳报导】据法国《费加罗报》3月25号报导，日前发布的一项长达30年的跨国研讨成果显现，除了可以激起大脑的作业速度和回忆之外，每周至少食用一次巧克力可以改进大脑认知才能。

依据报导，上述研讨开始于1975年，由澳大利亚阿德莱德大学、美国缅因大学及卢森堡卫生研讨所3方协作完结。1000多名纽约州锡拉丘兹市居民参加此次研讨。研讨人员定时问询这些居民的饮食，并给他们进行体检，尤其是心思健康情况查看。这一继续30年的研讨显现，食用巧克力除了可以激起大脑的作业速度和回忆力之外，每周至少食用一次巧克力还能改进大脑的认知才能。

此外，报导指出，2015年英国阿伯丁大学的一项研讨标明，巧克力对心脑血管具有维护效果。每天至少吃一块巧克力的人，中风的几率较常人削减21%，得心血管疾病的几率削减29%。这是由于黑巧克力中含有黄嘌呤(可可碱和)和多酚等成分。黄嘌呤能供给能量，进步神经中枢系统的活泼程度，而多酚具有缓解焦虑以及抗氧化的成效。(祝婧琦赵怡蓁)

发布时间：2024-04-10
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【环球网归纳报导】据法国《费加罗报》3月25号报导，日前发布的一项长达30年的跨国研讨成果显现，除了可以激起大脑的作业速度和回忆之外，每周至少食用一次巧克力可以改进大脑认知才能。

依据报导，上述研讨开始于1975年，由澳大利亚阿德莱德大学、美国缅因大学及卢森堡卫生研讨所3方协作完结。1000多名纽约州锡拉丘兹市居民参加此次研讨。研讨人员定时问询这些居民的饮食，并给他们进行体检，尤其是心思健康情况查看。这一继续30年的研讨显现，食用巧克力除了可以激起大脑的作业速度和回忆力之外，每周至少食用一次巧克力还能改进大脑的认知才能。

此外，报导指出，2015年英国阿伯丁大学的一项研讨标明，巧克力对心脑血管具有维护效果。每天至少吃一块巧克力的人，中风的几率较常人削减21%，得心血管疾病的几率削减29%。这是由于黑巧克力中含有黄嘌呤(可可碱和)和多酚等成分。黄嘌呤能供给能量，进步神经中枢系统的活泼程度，而多酚具有缓解焦虑以及抗氧化的成效。(祝婧琦赵怡蓁)

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