六道云庐米粿新年出售忙
时间: 2024-02-27 06:01:01 | 作者: 巧克力系列
近来,走进六道云庐杭州食物有限公司展览大厅,林林总总口味的米粿、梅干菜饼琳琅满目,不少顾客正在冰柜前选择自己心仪的产品。顾客徐阿姨是六道云庐的老顾客,这已经是她第三次前来购买米粿了,“之前买了这儿的米粿回家,家人都说好吃,所以我再来买一些回家囤着,当早饭、当点心都适宜。”抱着三大袋米粿,徐阿姨笑得高兴。
上一年,六道云庐作为杭州亚运会食材供货商,将米粿端上了亚运餐桌,向全世界的宾客推行桐庐的传统小吃。“乘着亚运会的春风,咱们上一年的年出售额添加30%左右,很高兴让更多的人了解到‘桐庐滋味’。”六道云庐品牌创始人徐晓宇告知记者。
2023年9月,六道云庐搬进了智能化改造后的新厂房,米粿日产量可达10万个左右。“春节期间,米粿订单需求量特别大,咱们的工人加班加点赶制出了一批产品,预备发往全国各地。”徐晓宇介绍,智能化出产让工厂产能极大的提高,一起也减轻了工人担负。
面临个性化需求的添加,六道云庐除了出产传统口味的米粿,还先后推出五谷丰登系列、雨润春笋系列、白玉萝卜系列等,创新米粿口味,让米粿坚持传统风味的一起,也能被吃出“新滋味”。
“下一年,咱们将持续推行‘桐庐滋味’品牌美食,助推以桐庐米粿为代表的一批极具江南特征的农产品持续扩展‘出圈’规模,不断擦亮‘桐庐滋味’这块金手刺。”徐晓宇说道。